Kavárny a cukrárny – fenomén společenského života

type: nevýtvarná
place of exhibition: Východočeské muzeum
date of exhibition: 2012/12/14 - 2013/03/31

note:
Veřejný prostor kavárny a cukrárny byl a je místem setkávání přátel. Jsou to dva světy, které mají mnoho stejného, a přesto se liší. Kavárníci a cukráři patřili k živnostem, které největší rozvoj zažily koncem 19. století a pak v období první republiky. Obě živnosti si vzájemně konkurovaly a vytvořily kolem sebe specifickou kulturu, která nepřestává fascinovat.

Cílem výstavy je představit předměty spjaté se světem kávy a kaváren a nahlédnout do tajemství cukrářské výroby pomocí dioramatu prvorepublikové cukrářské dílny. Součástí bude výstava fotografií Jiřího Sýkory, které představí kávu od zasazeného zrnka po hnědavý mok v šálku.

Během výstavy bude možné ochutnat čerstvou kávu. Je připraven bohatý doprovodný program.

Kavárny a cukrárny – fenomén společenského života

Kavárny a cukrárny – fenomén společenského života